2、

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。营养好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。简单好吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，切薄片。

2、

3、加入盐，使其入味。盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，