做法：1、

2、鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，加入盐，太厚不容易入味。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

3、没做过的可以试试了。切薄片。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

9、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。加入少许葱花。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

3、