3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

9、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

5、倒入食用油烧至五成热，

8、

7、简单好吃，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

6、盐3克

做法：1、加入盐，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋打入碗中，

4、切薄片。成型后翻面，

2、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

olivia美食记录：

1、使其入味。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。加入少许葱花。