4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，搅打成蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

9、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

6、加入少许葱花。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。平底锅加热，

7、