olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

6、加入盐，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！加入少许葱花。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

9、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

2、

2、鸡蛋、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐洗净，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

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