6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使其入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、一学就会！两面翻面。平底锅加热，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋打入碗中，

8、

4、

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面熟透即可。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。