7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

3、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、平底锅加热，豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使其入味。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋、准备好食材。

3、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，