3、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

5、成型后翻面，搅打成蛋液。营养好吃，再放入秋葵。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

4、平底锅加热，加入少许葱花。

9、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐洗净，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使其入味。

2、

8、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

6、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，