6、加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，两面翻面。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、准备好食材。盐3克

做法：1、

7、加入少许葱花。

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

4、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

5、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！切薄片。