2、非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

8、原来内有乾坤。

6、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，使其入味。切薄片。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

9、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！营养好吃，

olivia美食记录：

1、加入盐，两面熟透即可。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

5、成型后翻面，