做法：1、以为就是一盘煎蛋，

8、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。太厚不容易入味。

9、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

3、

3、

2、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，