原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、一学就会！盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

6、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。营养好吃，

4、太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

7、鸡蛋2个，

5、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、

9、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。两面翻面。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，