4、成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

6、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

9、营养好吃，

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，