3、两面翻面。鸡蛋2个，

2、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

7、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

5、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。原来内有乾坤。

6、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！太厚不容易入味。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

4、鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入盐，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，太薄容易碎掉，

8、

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，