3、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、一学就会！以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

8、没做过的可以试试了。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、搅打成蛋液。

9、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，营养好吃，

7、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

2、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，