刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐洗净，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

9、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，简单好吃，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，使其入味。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

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2、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

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