【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

5、

8、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

2、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，一学就会！

3、准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、

9、

4、

olivia美食记录：

1、简单好吃，