【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，太厚不容易入味。

2、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

4、

9、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

7、鸡蛋2个，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、一学就会！加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

3、