2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

7、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、简单好吃，

2、

olivia美食记录：

1、

3、

9、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使其入味。原来内有乾坤。两面翻面。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

4、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

3、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，