4、

9、

olivia美食记录：

1、简单好吃，盐3克

做法：1、

7、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、两面熟透即可。

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使其入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

6、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。成型后翻面，原来内有乾坤。平底锅加热，