做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

5、两面翻面。

3、加入盐，

2、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

2、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

9、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

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4、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋、再放入秋葵。

6、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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