3、

8、加入盐，营养好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。摊成圆形蛋饼。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使其入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

4、再放入秋葵。盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

7、没做过的可以试试了。两面熟透即可。两面翻面。太薄容易碎掉，