4、搅打成蛋液。加入少许葱花。加入盐，准备好食材。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

2、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。再放入秋葵。

3、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切薄片。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、营养好吃，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。