原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，准备好食材。

7、简单好吃，

5、太薄容易碎掉，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、盐3克

做法：1、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

9、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、平底锅加热，

4、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，