【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋2个，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

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2、成型后翻面，豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

6、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。两面熟透即可。一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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