2、加入盐，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

6、加入少许葱花。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、切薄片。两面熟透即可。使其入味。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面翻面。

9、一学就会！成型后翻面，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，