7、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，豆腐洗净，

4、倒入食用油烧至五成热，

6、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、没做过的可以试试了。

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。平底锅加热，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋、加入少许葱花。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、