9、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，太厚不容易入味。

6、鸡蛋、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、原来内有乾坤。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

8、摊成圆形蛋饼。准备好食材。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

3、简单好吃，

2、

4、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，