做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

8、成型后翻面，豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使其入味。

olivia美食记录：

1、

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2、完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！平底锅加热，

9、太厚不容易入味。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，两面熟透即可。营养好吃，