2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋2个，

4、一学就会！切薄片。

6、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，加入盐，盐3克

做法：1、成型后翻面，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

8、营养好吃，

5、鸡蛋、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。太厚不容易入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

7、简单好吃，

olivia美食记录：

1、