9、

5、营养好吃，

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切薄片。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

3、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。简单好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。使其入味。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面熟透即可。

4、

7、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。原来内有乾坤。

6、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。