2、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，简单好吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

6、盐3克

做法：1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。加入盐，平底锅加热，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

9、准备好食材。

3、没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，