olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、加入盐，

7、没做过的可以试试了。切薄片。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。两面翻面。盐3克

做法：1、一学就会！

2、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

5、加入少许葱花。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

4、