5、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐洗净，准备好食材。简单好吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。

8、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

6、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

2、一学就会！盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

4、两面熟透即可。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、