olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

8、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。使其入味。平底锅加热，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、简单好吃，

2、

6、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

3、

5、一学就会！两面熟透即可。搅打成蛋液。