原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

3、太薄容易碎掉，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐洗净，太厚不容易入味。再放入秋葵。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

2、

5、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

9、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋2个，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，