olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

9、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

8、准备好食材。原来内有乾坤。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面翻面。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、平底锅加热，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐洗净，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

4、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、成型后翻面，简单好吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。