配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

4、成型后翻面，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

7、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋、

8、

5、切薄片。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

9、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，