刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。搅打成蛋液。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

8、准备好食材。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、盐3克

做法：1、

9、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

7、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，

olivia美食记录：

1、一学就会！

4、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

2、成型后翻面，

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。