刚开始看见这道菜的时候，一学就会！摊成圆形蛋饼。

7、倒入食用油烧至五成热，

8、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋2个，切薄片。

9、盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

5、

2、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，