配料：葱1小段，两面熟透即可。两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

3、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、加入盐，鸡蛋2个，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

4、

3、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，切薄片。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

9、一学就会！成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，