做法：1、摊成圆形蛋饼。

3、

9、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，两面熟透即可。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，原来内有乾坤。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

3、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。使其入味。加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、一学就会！