原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入盐，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、搅打成蛋液。

9、

2、豆腐洗净，

8、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。使其入味。盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

2、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

7、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，