9、

5、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋2个，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

6、倒入食用油烧至五成热，

3、加入少许葱花。再放入秋葵。简单好吃，