olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，切薄片。

4、

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、一学就会！没做过的可以试试了。

8、

6、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使其入味。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。