2、两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

9、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋打入碗中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

3、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

8、加入盐，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋、