【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

2、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

4、一学就会！倒入食用油烧至五成热，

6、搅打成蛋液。

9、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐洗净，太厚不容易入味。营养好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，成型后翻面，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。两面翻面。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、非常有营养又简单的一道菜。