【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，加入盐，

4、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、原来内有乾坤。两面翻面。

7、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，准备好食材。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、营养好吃，简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使其入味。

9、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，