2、

6、成型后翻面，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。太厚不容易入味。豆腐洗净，

7、搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切薄片。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，一学就会！

olivia美食记录：

1、

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。

3、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。