2、太薄容易碎掉，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。加入少许葱花。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

4、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。以为就是一盘煎蛋，加入盐，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐洗净，准备好食材。

5、平底锅加热，