5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

9、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。准备好食材。

4、使其入味。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。豆腐洗净，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

8、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切薄片。加入盐，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。两面熟透即可。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

7、鸡蛋2个，

2、