做法：1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

4、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。平底锅加热，

2、

olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

5、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，简单好吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

3、

7、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。