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刚开始看见这道菜的时候，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，再放入秋葵。

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6、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

7、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐洗净，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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9、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

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4、加入少许葱花。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

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