olivia美食记录：

1、准备好食材。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

3、再放入秋葵。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

2、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！盐3克

做法：1、使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

9、两面熟透即可。切薄片。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

7、鸡蛋打入碗中，

8、

5、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、简单好吃，

3、

4、豆腐再加上一些蔬菜，