3、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，再放入秋葵。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，一学就会！成型后翻面，

3、豆腐洗净，平底锅加热，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、加入盐，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

7、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

6、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。两面翻面。

2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

4、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，